スイーツメニュー

↑右から時計回りに白玉、仙草ゼリー、芋団子、紫米

豆花・・小さな子どもから年配の方までおやつ、食事後などに食べる台湾の庶民スイーツ。ざっくり言うと「豆腐みつまめ」。柔らかめ豆腐に甘いシロップをかけ、好きなトッピングをのせて食べる。春夏は冷たいシロップ、秋冬は温かいシロップ。

愛玉子・・台湾の代表的夏のスイーツ。イチジク科の植物の種と水だけで固めたプルンプルンゼリー。レモンシロップと一緒に。デトックス、整腸、腎臓機能によいと言われている。

焼仙草・・冬の定番スイーツ。仙草ゼリーを固める前のトロトロあったかスイーツ。好きなトッピングを入れてぜんざいのように食べる。整腸効果があると言われている。

台湾肉まん・・秋冬限定。皮からすべて倉商店の手作り。化学調味料は一切使わず子どもでも安心して食べることができる無添加肉まん。